Master Études Juridiques Européennes, AESA Autorité Européenne de la Sécurité des Aliments, ANSES Agence Nationale de Sécurité de l'alimentation de l'Environnement et du Travail, FEADER Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural, OGM Organismes Génétiquement Modifiés, PAC Politique Agricole Commune, TFUE Traité sur le Fonctionnement de l'Union Européenne, UE Union Européenne, souveraineté nationale, Pacte Vert, élections européennes, agriculture, Basic Food Law, durabilité, alimentation européenne, environnement, GIEC Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat, neutralité carbone, viande in vitro
En raison d'une actualité climatologique plus qu'alarmante, des changements profonds sont à prévoir. En 2023, l'Europe a, ainsi, connu son année la plus chaude jamais enregistrée, avec une température moyenne dépassant de 0,4°C la normale de la période 1991-2020. Il est, donc, à craindre que la production agricole en Europe baisse de 10 à 20 % d'ici 2050, tandis que l'on peine, déjà, à nourrir la population mondiale. La nécessité de trouver des solutions efficaces face aux ressources qui s'épuisent est devenue, en quelques années, une priorité absolue.
[...] Cette catégorie vise les aliments dont la consommation humaine était marginale dans l'UE avant le 15 mai 1997, et qui appartiennent à, au moins, une des dix catégories définies dans le Règlement no 2015/228 (que nous analyserons par la suite). Ainsi, tout aliment répondant à ces critères nécessite une évaluation à la fois scientifique et réglementaire pour déterminer sa sécurité en tant que nouvel ingrédient10. L'innovation alimentaire consiste à élaborer de nouveaux produits, procédés ou services qui modifient la manière dont nous produisons, consommons et concevons la nourriture. [...]
[...] Bene Meat Technologies utilise une technologie de pointe basée sur la culture cellulaire pour créer de la viande in vitro à partir de cellules souches animales, lui conférant un avantage considérable en termes de bien-être animal et de réduction de l'impact environnemental, par rapport à l'industrie de la viande traditionnelle99. Cette autorisation, accordée par les autorités tchèques, ouvre la porte à la mise en vente de leurs produits à base de viande cultivée pour les animaux de compagnie au sein de l'Union européenne. [...]
[...] - Bodiguel, L., « Construire un nouveau modèle juridique commun agricole et alimentaire durable face à l'urgence climatique et alimentaire : de la transition à la mutation », R.E.D.C., 2020/1. - Bréger, T., « Alimentation et transition écologique : quelques points de repères », R.E.D.C., 2020/1. - Chronique Droit européen de l'environnement - Le Pacte Vert pour l'Europe, RTD Eur., 2020/2. - Clemenceau, B., « L'état du droit à l'alimentation en 2020 », R.E.D.C., 2021/1. - Bianchi, D., « Souveraineté alimentaire : les outils juridiques au niveau européen à la lumière de la récente réforme de la PAC et du Green Deal », R.D.U.E., 2022/2. [...]
[...] - LPA 15 févr p. 6. - Vernier, G., « Les grands dossiers de la Commission 2010-2014 », Rev. Aff. Eur., 20092010/1. - Boucobza, X. « La méthode de promotion de la sécurité alimentaire. Une application de la lex publica ? [...]
[...] Il a été déterminé que l'une des causes majeures de la dégradation des sols et du changement climatique est l'agriculture, en raison de ses pratiques agroindustrielles et de son intensivité. Le rapport a mis en lumière les conséquences sévères pour l'environnement et la sécurité alimentaire, ainsi que la nécessité de repenser nos choix et comportements alimentaires face au changement climatique. De ce fait, on constate que le modèle agro-industriel actuel « génère trop d'externalités négatives pour être maintenu en l'état à court terme »3. [...]
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